Material disponibilizado pelo site Pinte o Mundo Super Coloring. A batata é um tubérculo rico em carboidratos. É muito utilizada na culinária em saladas, acompanhamento de carnes (frango, peixe e boi), purês e frita. A batata possui fósforo (em boa quantidade), ferro, potássio e cálcio. A China é o maior produtor de batatas do mundo. A batata é uma fonte importante de amido.
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