O que é funcho : o funcho é uma planta medicinal que vulgarmente também é chamada de erva doce, porém a planta erva-doce é outra totalmente diferente, o nome científico do funcho é Foeniculum vulgare O que erva doce: erva-doce é uma planta parecida com o coentro e suas sementes são usadas para temperar doces e bolos como exemplo o bolo de fubá, o seu nome científico é Pimpinella anisum. O que é anis-estrelado: é uma planta originária da China e Vietnã, é aromática, medicinal, condimentar, também chamada de anis da China, Anis da Sibéria, funcho da China, nome científico dessa planta Illicium verum.