Material disponibilizado pelo site CDEAM/UFAM, de autoria de Rubem C. R. Souza;  Omar Seye, Mônica R. de Souza, Márcia R. de Morais, Atlas A. Bacellar, Katriana T. de Freitas, Eyde C. S. dos Santos, pesquisadores vinculados ao Centro de Desenvolvimento Energético Amazônico – CDEAM, Universidade Federal do Amazonas – UFAM. “Este artigo tem como objetivo a apresentação e discussão dos processos produtivos envolvidos no beneficiamento do Açaí dentro do projeto “Modelo de Negócio de Energia Elétrica em Comunidades Isoladas na Amazônia – NERAM”. Com a premissa de aproveitamento global do fruto do açaizeiro, todas as etapas previstas para o processo são descritas. Estas etapas envolvem a extração da polpa, tratamento dos resíduos, secagem do caroço do açaí e seu aproveitamento para geração de energia elétrica. Estão descritas estimativas das proporções em massa do fruto envolvidas nas etapas dos processos, da extração da polpa aos produtos finais, e características dos equipamentos de geração”.