Projeto Alimentação Saudável para Educação Infantil na Escola

Projeto disponibilizado pelo site Escola Educação, de autoria de Vinícius Risério Custódio, para alunos da Educação Infantil. “No Brasil, uma parcela significativa da população não se alimenta corretamente e isso é um dos grandes desafios que o sistema de saúde tem enfrentado. As crianças, neste sentido, estão no foco das ações que combatem os hábitos alimentares inadequados e causadores destes males. Estima-se que uma em cada três crianças no Brasil é obesa e os distúrbios alimentares como anorexia e bulimia precoce têm crescido, assim como a depressão associada”. Tem como objetivos “alertar quanto aos perigos de uma má alimentação; conscientizar quanto aos benefícios de uma alimentação saudável; identificar quais hábitos alimentares e alimentos são e não são saudáveis; ensinar a importância de higienizar os alimentos; desenvolver capacidade analítica e interpretativa nos alunos, raciocínio lógico, coordenação motora e percepção visual, tátil, olfativa e gustativa; aumentar o vocabulário e as formas de se compreender a realidade; trabalhar a linguagem oral e escrita”.

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