Plano de aula do Portal do Professor para alunos do Ensino Médio na área de Química com os temas Propriedades das substâncias e dos materiais; e Modelos de constituição: substâncias, transformações. O aluno poderá descrever o processo de produção do sal de cozinha; identificar a ligação química presente na molécula do sal de cozinha; identificar as propriedades do cloreto de sódio (NaCl).