Neste experimento disponibilizado pelo Portal do Professor 1L de água é aquecida até o ponto de ebulição. Calcula-se a potência do ebulidor usado e o calor latente de vaporização da água. Os objetivos são: calcular a energia necessária para aquecer a água; medir a potência do ebulidor; entender a diferença entre calor e temperatura. Indicado para alunos do Ensino Médio na área de Física.