Material disponibilizado pelo site da Unitur Agência de Viagens e Turismo, que explica que São Jorge nasceu na Capadócia, Turquia, em 280 d.C. “Teria se alistado ao Exército Romano e, durante uma guerra no Egito, foi questionado com veemência a perseguição aos cristãos. Por conta disso, foi preso e torturado, resistiu à muita dor e tentações, mas não negou a sua fé. Por isso, foi degolado no ano de 303”. Traz a sugestão à visita ao Parque Nacional Gorëme e a Igreja de São Jorge.