Plano de aula disponibilizado pelo Instituto Claro para alunos do Ensino Médio na área de Química, autoria da Prof.ª Dr.ª Nathalie Lousan com os objetivos de estudar e compreender funções orgânicas; compreender aspectos químicos estruturais das cetonas e ésteres; e relacionar as funções orgânicas ao nosso cotidiano.  Traz sugestões de aplicação para o ensino remoto, previsão para a aplicação, Introdução, Cetonas, Ésteres.