Plano de aula do Portal do Professor para alunos do Ensino Fundamental II (Ciências naturais) e Educação de Jovens e Adultos – 1º ciclo (Estudo da sociedade e da natureza). Os objetivos são: listar e descrever alguns métodos de conservação de alimentos; descrever a importância dos métodos de conservação dos alimentos para a saúde humana.