Material disponibilizado pela Revista Nova Escola para alunos do 4o. ano na área de História com o tema Circulação de pessoas, produtos, culturas, autoria de Fernanda Nicolau Nogueira Barbosa Nunes, visto em 10 de Maio de 2021. Os objetivos são analisar o processo de produção, comércio e transporte do açúcar no Brasil no passado e no presente. Traz o contexto, problematização, sistematização, materiais e atividades.