Plano de aula do Portal do Professor para alunos do Ensino Fundamental II na área de Ciências Naturais. Pode ser usado por alunos do Ensino Médio na área de Química. O aluno poderá aprender com esta aula a verificar a influência da água e da temperatura sobre o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos; explicar a veiculação de microrganismos pelo ar.
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